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今年もおせち覚え書き

昨年同様、何を作るか&レシピリンク先の覚え書き。
分量は目安、結局適当、でもなんとかなる(^^)v
さてどの順番で作ろうかな〜。

ちなみにこの写真は2012年のお正月バージョン。
osechi 2012

栗きんとん
http://cookpad.com/recipe/999183

うまうま煮
http://cookpad.com/recipe/253636
・酢、醤油、砂糖:1/2カップ

黒豆(炊飯器)
http://cookpad.com/recipe/1169884

紅白なます
http://cookpad.com/recipe/1316721
・酢、砂糖、(醤油)

伊達巻
http://cookpad.com/recipe/1317643

田作り
http://cookpad.com/recipe/999830
・醤油、酒、みりん;大さじ1半
・砂糖:大さじ1

お煮しめ
・だしつゆ:200ml
・酒:大さじ2
・砂糖:大さじ1
・醤油:大さじ1半

きんぴら
・砂糖:ごぼう&人参の1/10
・醤油:砂糖と同じ

鶏ハム
http://coolrockcom.blog.fc2.com/blog-entry-299.html

揚げないツナ春巻き
http://cookpad.com/recipe/999840

こんなもんかな?

2011年
http://coolrockcom.blog.fc2.com/blog-entry-28.html
2010年
http://coolrockcom.blog.fc2.com/blog-entry-405.html
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この記事へのコメント

- CoolーRock - 2012年12月30日 12:18:41

去年はこの時点で、きんぴらと鶏ハムが終わってたらしい。
今年は黒豆のみ(^^;)
鶏ハムは下ごしらえは終わってる。
さて次はどうしようかな〜。
とりあえず、きんぴらの下ごしらえから始めますか。

- CoolーRock - 2012年12月30日 13:09:40

きんぴら終了!
ごま油足りないと(買い忘れた)ちょっと寂しいけど、ま、いいかっ(^^;)
さて次は...

- CoolーRock - 2012年12月30日 15:45:55

**終了**
栗きんとん、黒豆、きんぴら、田作り、お煮しめ

**これから**
紅白なます

*お鍋・・鶏ハム
*フライパン・・うまうま煮
*オーブン・・伊達巻、揚げないツナ春巻き

- CoolーRock - 2012年12月30日 18:09:46

**終了**
栗きんとん、黒豆、きんぴら、田作り、お煮しめ、紅白なます

**調理中**
*フライパン・・うまうま煮

**これから**
*お鍋・・鶏ハム
*オーブン・・伊達巻、揚げないツナ春巻き

- CoolーRock - 2012年12月30日 23:22:31

伊達巻き以外、全て終了!
伊達巻きと、鶏ハム切り&盛り付けは明日やるぞ〜。

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HM/HR大好き!

誕生日:5月29日
血液型:A(B若干混)
好きな事:
音楽、映画、友達とのおしゃべり、ワクワクする面白そうなもの
嫌いな事:
平々凡々とした無風状態がず~~っと続くこと
人生のモットー:なるようになる!
無くて七癖:
1. 緊張するとしゃべりまくる
2. お腹が空くと無口になるか「お腹が空いた」と連呼する
3. 感情が顔に出る(らしい(^^;)
4-7. あとは不明(笑)

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